铁树花，又称苏铁花，是苏铁植物的雌花或雄花，因其有数而备受眷注。铁树花不仅具有不雅赏价值，还具备一定的药用和食用价值。 山西海洋驾驶员培训学校有限公司 - 山西海洋驾驶员培训学校有限公司 在中医中，铁树花性味甘、涩、平，具有清热解毒、止血凉血的功效，常用于调养咽喉肿痛、咳血、便血等症状。当代商讨也标明，铁树花含有丰富的黄酮类化合物和多糖，有助于增强免疫力、抗氧化和抗炎。 铁树花的食用步调万般，可炒食、煮汤或作念馅。其口感幽香，略带苦味，需历程焯水贬责以去除部分苦味。常见的作念法是将簇新铁树花焯